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実りの秋、収穫の秋、食欲の秋ですね


りんごとさつま芋とグラノーラで
「ゴロゴロ・ホクホク・ザクザク餡！」を作りました



りんごとさつま芋のゴロゴロ・ホクホク食感。
グラノーラのザクザクとした歯ごたえ。
栄養満点です
グラノーラは市販のものでオッケー！
好きな種類のものを使ってみましょう。

パンやヨーグルトに乗せたり、チーズや野菜に添えてサラダのお供に
パイに包んで焼いてもいいですね。




～材料～

りんご　　1個
さつま芋　1本
砂糖　　　50ｇ程度
好みのグラノーラ　50ｇ程度
※今回使用したもの
(オーツ麦、ライ麦、レーズン、アーモンド、
パンプキンシード、カシューナッツ、クルミなど）



～作り方～
①りんごとさつま芋を適当な大きさに切る。
②さつま芋を耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱し、柔らかくする。
③さつま芋とりんごを鍋に入れ、少量の水と砂糖を加えて煮る。
④柔らかくなったら、好みのグラノーラを入れる。





調理　Yoshimi